Сметанное бурфи

(0 votes, average 0 out of 5)
Сметанное бурфи

Сметанное бурфи

рецепт

Удивительная восточная сладость за минимум времени

 

Рецепт сметанного бурфи

 

Что нужно для
сметанного бурфи :

Ингредиенты:

 
  • 500 г сухого молока
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 200 г сметаны
  • ваниль или ванильный сахар, шафран и др. пряности — по вкусу

Так же по желанию можно добавлять разнообразные сухофрукты и орехи.

 

Сметанное бурфи

Сметанное бурфи

 

Изготовление:

 
  • в глубокой сковороде растопить масло, добавить сахар, растворить его в масле и довести всё до кипения;
  • добавить сметану, хорошенько перемешать и довести до кипения;
  • снять с огня и перелить в глубокую миску;

  • постепенно добавлять сухое молоко, постоянно взбивая миксером (или погружным блендером);
  • форму застелить фольгой и смазать маслом;
  • выложить массу в форму и хорошенько разровнять (разравнивать можно руками, смазанными маслом, тогда масса не будет прилипать к рукам);

  • перед замораживанием можно украсить поверхность орехами или свежими фруктами;
  • отправить всё в морозилку на 30 минут, после чего достать, разрезать на ромбики или квадратики — как кому больше нравится.

 

Сметанное бурфи

 

Предлагаем Богу

 

Сначала угощаем  Кршну (как именно?)
а затем сметанное бурфи можно подавать на стол

 

Приятного аппетита !

 

 

www.Vedic-Culture.in.ua

Добавить комментарий

к статье «Сметанное бурфи»

Защитный код
Обновить