Морковный пирог без яиц

(1 vote, average 5.00 out of 5)
Морковный пирог без яиц

Морковный пирог без яиц

Вегетарианский рецепт

Изумительная сладкая вкусняшка

 

Рецепт морковного пирога без яиц
взят из книги «Вегетарианские рецепты Мира»,
автор: Рамбхору деви даси

Что нужно для
морковного пирога без яиц?

Ингредиенты:

 

Основа морковного пирога :

  • 2 чашки белой муки;
  • 1 ч. л. пекарского порошка ( можно взять соду);
  • 1 ч. л. соли;
  • 2 ч. л. корицы;

  • 2 чашки сахара;
  • 1 1/2 чашки масла;
  • 8 ст. л. йогурта;
  • 2 чашки тертой моркови;

Кремово-творожная глазурь:

  • 500 г масла;
  • 1 чашка кремового сыра;
  • 3 ст. л. молока;
  • 1 ч. л. ванильной эссенции
  • щепотка соли

  • 400 г сахара
  • 1 чашка рубленных грецких орехов или миндаля


Варианты оформления морковного пирога без яиц

 

Морковный пирог без яиц

Изготовление:

 

Готовим коржи:

  • Готовим сухую составляющую: смешать муку, пекарский порошок, соль и корицу.
  • Готовим жидкую составляющую: смешать сахар, масло, йогурт; добавить тертой моркови и ещё раз хорошо перемешать.
  • В сухую составляющую вливаем жидкую и тщательно перемешиваем.

  • Готовое тесто разделяем на 2 смазанных противня, посыпанных мукой.
  • И ставим в предварительно нагретую до высокой температуры духовку.

  • Выпекаем 10 минут. После ослабить огонь.
  • Выпекать на слабом огне ещё 35 минут до затвердения и пока на поверхности не появятся трещинки.

  • Вынуть из духовки. Охладить.
  • Помазать кремово-творожной глазурью.
  • Украсить верх пирога по вашей фантазии.

готовим глазурь для морковного пирога:

  • Смешать масло, кремовый творог, молоко, соль, ваниль и взбить до однородной массы.
  • Добавить сахар, орехи и перемешать.

Предлагаем Богу

 

Сначала угощаем Кршну (как именно?)
а затем морковный пирог можно подавать на стол

 

Приятного Аппетита !

 

 

Kris.h.Nive

Vedic-Culture.in.ua

Добавить комментарий

к статье «Морковный пирог без яиц»