ЧАТНИ ИЗ АВОКАДО

Также это хорошая бутербродная масса.

Выход: 1 чашка

Ингридиенты:

• 1 средний авокадо
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. черного перца
• щепотка асафетиды
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. лимонного сока
• 3 ст. л. сливок или йогурта

1. Вынуть косточку из авокадо.

2. Отделить мякоть авокадо от кожуры.

3. Размять до однородности.

4. Взбить остальные ингредиенты до состояния крема.