Сырный пирог со сливками
Рецепт без дрожжей
Очень нежный и лакомый сладкий пирог
Рецепт сырного пирога cо сливками (без дрожжей)
взят из книги «Вегетарианские рецепты мира»,
автор книги: Рамбхору деви даси
Что нужно для
сырного пирога со сливками (без дрожжей)?
Ингредиенты:
Основа сырного пирога со сливками:
- 3/4 чашки муки;
- 1/3 чашки молотых грецких орехов или миндаля;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. воды;
- 1 1/3 ст. л. растопленного сливочного масла.
Начинка для сырного пирога:
- 250 г размягченного сливочного сыра;
- 400 г сгущенного молока;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. ванильной эссенции;
- лимонный сок;
- 1/2 ч. л. сахара
- 1 чашка сметаны
Варианты оформления сырного пирога со сливками
View the embedded image gallery online at:
https://vedic-culture.in.ua/ru/vedic-cooking/sweet-baking/sweet-pies/1518-cheese-pie-with-cream-without-yeast#sigProId0a270375d3
https://vedic-culture.in.ua/ru/vedic-cooking/sweet-baking/sweet-pies/1518-cheese-pie-with-cream-without-yeast#sigProId0a270375d3
Сырный пирог со сливками без дрожжей
Приготовление:
Готовим тесто:
- Смешайте отдельно все сухие ингредиенты.
- Смешайте сахар с водой и влейте в сухую смесь.
- Добавьте растопленое сливочное масло и тщательно всё перемешайте.
- Готовое тесто выложите в смазанную форму диаметром 22 см и плотно придавите.
Готовим начинку сырного пирога со сливками:
- Взбейте сливочный сыр до однородности.
- Добавьте сгущенное молоко, соль, лимонный сок и ванильную эссенцию и тщательно всё перемешайте.
- Затем добавьте сметану и сахар, тщательно перешайте.
- Отставьте на некоторое время.
- Готовую сырную смесь перелить на основу пирога.
- Выпекайте на умеренном огне до готовности ( около 15 минут) .
Предлагаем Богу
Сначала угощаем Кршну (как именно?)
а затем сырный пирог со сливками можно подавать на стол
Приятного Аппетита !