СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ
Рецепт со сливками и бананами
Рецепт сливочного пирога со сливками и бананами
взят из книги «Вегетарианские рецепты Мира»,
автор книги: Рамбхору деви даси
Что нужно для
сливочного пирога со сливками и бананами?
Ингредиенты:
Основа:
- 1 чашка белой муки;
- 1/2 ч.л. пищевой соды;
- 1 ст.л. сахара;
- 1/2 чашки сливочного масла, гхи или растительного масла;
- 2 ст.л. холодной воды.
Начинка:
- 1/2 чашки крахмала;
- 1/4 чашки воды;
- 1 чашка сахара;
- 1 чашка молока;
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. ванильной эссенции
- 1 чашка тонких ломтиков банана
- взбитые сливки
СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ
со сливками и бананами
Приготовление:
Основа:
- Смешайте муку, соль, соду и масло.
- В полученную смесь вотрите масло.
- Добавляя воду, замесите мягкое тесто.
- Раскатайте тесто на присыпанной мукой доске до толщины 5-6 мм.
- Аккуратно перенесите в смазанную маслом форму, д. 22см.
- Выпекайте на умеренном огне до золотисто-коричневого цвета.
- Выньте из духовки. Отставьте остывать.
Приготовление начинки для сливочного пирога:
- Смешайте крахмал и воду.
- Добавьте сахар и молоко.
- Проварите на умеренном огне, постоянно помешивая, до загустения.
- Снимите с огня.
- Добавьте бананы, ванилин, масло, смешайте
- Вылейте в выпеченную форму.
- Подождите пока остынет.
- Украсьте банаными и взбитыми сливками
Предлагаем Богу
Сначала угощаем Кршну (как именно?)
а затем сливочный пирог со сливками и бананами можно подавать на стол
Приятного Аппетита !