КАРАМЕЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ

  Ингридиенты:

• 225 г сахарной пудры
• 100 г коричневого сахара
• 75 г сливочного масла
• 2 ст.л. сметаны

 В кастрюле на огне растопите масло и сахар, постоянно перемешивая и не доводя до кипения, в течении двух минут. Добавьте сметану и дайте закипеть. Снимите с огня и смешайте с просеянной сахарной пудрой. Остудите.