КРЕМ С ТОФУ

  Кремы и начинки, приготовленные по этим рецептам, очень вкусны и питательны. Вы можете готовить их каждый день.

Ингридиенты:

• 2 ст. л. растительного маргарина
• 2 ст. л. сахара
• 200 г мелко нарезанного тофу
• несколько капель лимонного сока или ванильной эссенции

   Растереть маргарин с сахаром до пышности, понемногу добавляя  тофу. Добавить ванильную эссенцию или лимонный сок. Можете разнообразить вкус, добавив цедру одного лимона.