Ласси - очень простой и очень полезный напиток, который незаменим в жаркий летний день. Этот напиток освежает и придает бодрости, даже когда от жары не хочется ни есть, ни двигаться.
Ингридиенты:
- 1 л простокваши или ряженки
- 3 стакана (600 мл) охлажденной кипяченой воды
- 6 ст. л. сахара (или 5 ст. л. меда)
- 1/4 ч. л. молотых семян кардамона
- кубики льда (по желанию)
Смешайте все компоненты, кроме льда, и сбейте их венчиком или миксером, пока напиток не вспенится. Подавайте ласси холодным, с кубиками льда. Это питательный и освежающий напиток. |