СЫРНЫЙ БИСКВИТ

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты:

• 1 стакан йогурта или кефира
• 1 /2 ч.л. соды
• 1 стакан натертого на мелкой терке сыра (имеется ввиду не панир, а обычный)
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана манки
• 1 ст.л. растительного масла
• 1/2 ч.л. соли

  В йогурт добавить соду и взбивать миксером несколько минут. Вмешать остальные ингредиенты, стараясь, чтобы не было комков. Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.