|
Время
приготовления: 1 час
Количество: 4 порции
Ингридиенты:
- 6 средних
картофелин
- 1/2 л молока
- 4 ст.л. сухого
молока
- 4 ст.л. крахмала
- 2/3 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного
молотого перца
- 1/2 ч.л. соды
- несколько капель
лимонного сока
Очищенный
картофель отварить в молоке, размять, чтобы не осталось комков.
Добавить соль, перец и соду, погашенную лимонным соком. Аккуратно
вмешать сухое молоко и крахмал, выложить в смазанную маслом и
посыпанную крахмалом форму и выпекать при температуре 170 градусов до
готовности.
|