|
Эти
кремы следует готовить лишь в особых случаях и употреблять в
ограниченном количестве. Для их приготовления требуется много сахара,
сливок или жира.
Ингридиенты:
- 250 мл сливок повышенной жирности
- 100 г кэробовых плиток (драже) или натертого
шоколадозаменителя (№1
или №2)
Положить кэробовое драже в сухую металлическую
миску. Поставить
миску в кастрюлю с кипящей водой. Растопить кэроб. Взбить сливки в
пышную массу. Влить растопленное кэробовое драже. Осторожно перемешать.
Использовать тотчас же после приготовления.
|