Томатный пирог

(0 votes, average 0 out of 5)
1527-01-tomato-pie

ТОМАТНЫЙ ПИРОГ

Вегетарианский рецепт

Сладкий пирог с пряностями, орехами и изюмом

 

Рецепт томатного пирога
взят из книги «Вегетарианские рецепты Мира»,
автор книги: Рамбхору деви даси

Что нужно для
томатный пирог?

Ингредиенты:

 

Основа томатного пирога :

  • 2 чашки муки;
  • 1 чашка сахара;
  • 1 ч.л. пищевой соды;

  • 1 ч.л. корицы;
  • 1/2 ч.л. гвоздики;
  • 1 ч.л. мускатного ореха;

  • 1/2 ч.л. сливочного масла;

  • 2 ст.л. томатной пасты, смешанной с 1 чашкой воды;

  • 1 чашка размельченных грецких орехов;
  • 1 чашка изюма;

Кремово-сырная глазурь:

  • 100 г масла;
  • 1 чашка сахарной пудры;
  • 1 ч.л. ванильной эссенции;
  • 200 г  мягкого сливочного сыра (творога);
  • 1 чашка измельченных орехов.

 

Разные варианты томатного пирога

 

ТОМАТНЫЙ ПИРОГ

Изготовление:

 

Основа:

  • Смешать муку, сахар, соду и пряности.
  • Равномерно втереть масло в муку.

  • Смешать томатную пасту с водой.
  • Взбить томатный раствор с мукой до образования крема. 
  • Вмешать орехи и изюм.

  • Разделить тесто на 2 противня, смазанных маслом и посыпанных мукой.
  • Нагреть духовку до высокой температуры.
  • Печь 10 минут. Уменьшить огонь и печь ещё 50 минут до затвердевания и появления трещин.

  • Полностью охладить.
  • Намазать кремово-сырной глазурью.

Приготовление глазури:

  • Взбить все ингредиенты вместе.
  • Намазать пирог.
  • Отставить пропитываться

Предлагаем Богу

 

Сначала угощаем Кршну (как именно?)
а затем томатный пирог можно подавать на стол.

 

Приятного Аппетита !

 

 

Kris.h.Nive

Vedic-Culture.in.ua

Добавить комментарий

к статье «Томатный пирог»