ТОМАТНЫЙ ПИРОГ
Вегетарианский рецепт
Сладкий пирог с пряностями, орехами и изюмом
Рецепт томатного пирога
взят из книги «Вегетарианские рецепты Мира»,
автор книги: Рамбхору деви даси
Что нужно для
томатный пирог?
Ингредиенты:
Основа томатного пирога :
- 2 чашки муки;
- 1 чашка сахара;
- 1 ч.л. пищевой соды;
- 1 ч.л. корицы;
- 1/2 ч.л. гвоздики;
- 1 ч.л. мускатного ореха;
- 1/2 ч.л. сливочного масла;
- 2 ст.л. томатной пасты, смешанной с 1 чашкой воды;
- 1 чашка размельченных грецких орехов;
- 1 чашка изюма;
Кремово-сырная глазурь:
- 100 г масла;
- 1 чашка сахарной пудры;
- 1 ч.л. ванильной эссенции;
- 200 г мягкого сливочного сыра (творога);
- 1 чашка измельченных орехов.
Разные варианты томатного пирога
View the embedded image gallery online at:
https://vedic-culture.in.ua/ru/vedic-cooking/sweet-baking/sweet-pies/1527-tomato-pie#sigProId39f23debb2
https://vedic-culture.in.ua/ru/vedic-cooking/sweet-baking/sweet-pies/1527-tomato-pie#sigProId39f23debb2
ТОМАТНЫЙ ПИРОГ
Приготовление:
Основа:
- Смешать муку, сахар, соду и пряности.
- Равномерно втереть масло в муку.
- Смешать томатную пасту с водой.
- Взбить томатный раствор с мукой до образования крема.
- Вмешать орехи и изюм.
- Разделить тесто на 2 противня, смазанных маслом и посыпанных мукой.
- Нагреть духовку до высокой температуры.
- Печь 10 минут. Уменьшить огонь и печь ещё 50 минут до затвердевания и появления трещин.
- Полностью охладить.
- Намазать кремово-сырной глазурью.
Приготовление глазури:
- Взбить все ингредиенты вместе.
- Намазать пирог.
- Отставить пропитываться
Предлагаем Богу
Сначала угощаем Кршну (как именно?)
а затем томатный пирог можно подавать на стол.
Приятного Аппетита !