Бананово-кокосовый пирог

(0 votes, average 0 out of 5)
Бананово-кокосовый пирог

Бананово-кокосовый пирог

вегетарианский рецепт

 

 

Рецепт бананово-кокосового пирога
взят из книги «Вегетарианские рецепты Мира»,
автор книги: Рамбхору деви даси

Что нужно для
бананово-кокосового пирога?

Ингредиенты:

 

Основа:

  • 1/3 чашки мягкого масла;
  • 2/3 чашки сахара;

  • 3 ст. л. молока;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 1/2 ч. л. миндальной эссенции;

  • 2 чашки белой муки;
  • 1/2 ч. л. пищевой соды;
  • 1/2 ч. л. соли;

  • 1 чашка размятых бананов;
  • 1 чашка рубленых орехов (по желанию);
  • 1 чашка поджаренного кокоса.

Ванильно-масляная глазурь:

  • 3 ст. л. масла;
  • 2 чашки сахара;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • 2 ч.л. ванильной эссенции.

 

Бананово-кокосовый пирог

Изготовление:

 

Тесто:

  • Взбить масло и сахар.
  • Смешать молоко с лимонным соком и миндальную эссенцию.
  • Соединить обе смеси друг с другом.

  • Смешать муку, соду и соль, постепенно всыпать в жидкую смесь.
  • Вмешать мятые бананы, поджаренный кокос и грецкие орехи.

  • Вылить тесто в два, смазанных, посыпанных мукой 9-дюймовых противня.
  • Нагреть духовку до высокой температуры.
  • Выпекать 10 минут. Ослабить огонь.
  • Выпекать ещё около 50 минут до затвердевания и появления трещин на поверхности.

  • Вынуть из духовки. Полностью охладить.
  • Смазать Ванильно-маслянной глазурью.

Ванильно-масляная глазурь:

  • Взбить вместе масло, сахар, соль, ванильную эссенцию.
  • Если глазурь слишком сухая, чтобы мазать, можете добавить немного сливок или молока. А если слишком жидкая — добавьте сахарной пудры. 

Предлагаем Богу

 

Сначала угощаем Кршну (как именно?)
а затем бананово-кокосовый пирог можно подавать на стол

 

Приятного Аппетита !

 

 

Kris.h.Nive

Vedic-Culture.in.ua

Добавить комментарий

к статье «Бананово-кокосовый пирог»