Баклажаны с брынзой и помидорами

(1 vote, average 5.00 out of 5)
Баклажаны с брынзой и помидорами

Баклажаны с брынзой
и помидорами

запечённые в духовке

Маленький праздник в обычный будний день

 

Рецепт баклажан с брынзой и помидорами
приготовление в духовке

Что нужно для
баклажан с брынзой и помидорами?

Ингредиенты:

 
  • 3 баклажана;
  • растительное масло;

  • 300 г брынзы;

  • 3 больших помидора;
  • 1 перец чили;
  • 1 красный сладкий перец;
  • сушеный тимьян, соль, перец по вкусу;
  • щепотка сахара;
  • 3 ст. л. измельченных грецких орехов
  • базилик для украшения

 

Фото баклажан с брынзой и помидорами

 

Баклажан с брынзой и помидорами

Приготовление:

 
  • Баклажаны вымыть, нарезать кружочками,посолить и оставить на 15 мин.
  • Через 15 мин. баклажаны промыть водой, затем их обжарить на растительном масле с двух сторон.

  • Брынзу раскрошить.

  • Готовим соус:помидоры вымыть и крупно нарезать.
  • Перец чили и сладкий перец вымыть, удалить семена и плодоножки.
  • Помидоры и перец вместе пюрировать в блендере с солью, сахаром, тимьяном и перцем.

  • В форму для выпекамия слоями выложить кружочки баклажанов, посыпая их грецкими орехами, брынзой и поливая соусом.

  • Запечь при 190 градусах до готовности.
  • Украсить листьями базилика.

Предлагаем Богу

 

Сначала угощаем Кршну (как именно?)
а затем баклажаны с брынзой и помидорами можно подавать на стол

 

Приятного Аппетита !

 

 

Видео ещё одного варианта
баклажанов с сыром и помидорами

Лук легко заменяется пекинской капустой, обжареной на сковороде,
чеснок — пряностью «асафетида»

 Скачать видео «Баклажаны с сыром и помидорами»

( HD 720 / 2:55 мин / 29,9 МБ)

 

Kris.h.Nive

Vedic-Culture.in.ua

Добавить комментарий

к статье «Баклажаны с брынзой и помидорами»