Вегетарианство
и всё, что с ним связано
Невозможно представить гармоничную и счастливую жизнь без правильного питания. Пища, которую мы едим, влияет на наше настроение, физическое, психологическое и духовное здоровье. Существует выражение: «Мы есть то, что мы едим». А все древние медицинские школы, а так же постоянно растущая большая часть современных учёных, утверждают, что большинство болезней возникают из-за неправильного питания. Очень метко об этом говорил писатель-сатирик Михаил Задорнов: «Если мы не едим пищу как лекарство, то мы будем есть лекарства как пищу.».
Питание — это основа здоровья всех тел человека: не только физиологического, но и психо-эмоционального и духовного. И вегетарианство — вовсе не новомодное увлечение последних лет, а глубоко осознанный стиль здорового, светлого и гармоничного образа жизни и питания людей, известный ещё с античных времён:
«Воистину, природа-мать щедра,
Даря нам этих лакомств изобилье,
У ней есть всё для вашего стола,
Всё.. чтоб избежать убийства и кровопролитья.»
Овидий ( римский поэт - 43 г. до н.э. – 17? г. н.э.) детальнее
Однако сегодня большинство людей не знают законов Природы, в которой живут, и то, как они связаны со здоровьем человека. И факт таков: какой бы ни была причина отказа от убойных продуктов животного происхождения, вегетарианство — это путь к здоровью и красоте, молодости и долголетию.
«Ничто не принесет такой пользы человеческому здоровью и
не увеличит шансы сохранения жизни на Земле,
как распространение вегетарианства.»
Альберт Эйнштейн.
Ещё немного очень интересной информации о вегетарианстве можно узнать в разделе «Ведическая кулинария», которая представляет собою не только самую вкусную, ароматную и очаровательную кухню мира, но образцовую кухню с точки зрения вегетарианства.