Вегетарианство или мясная пища?
Что выбрать?
7-18 декабря 2009 в Копенгагене будет проходить Конференция ООН по изменению климата ( the United Nations Climate Change Conference (COP 15)), где будут рассматриваться вопросы влияния разных факторов человеческой деятельности на процесс глобального потепления.
Уже общепринятым фактом является то, что мясная промышленность производит наибольший выброс СО2 в атмосферу, поэтому многие ученые и политики выступают об принятии соглашения на мировом уровне, как минимум о значительном сокращения мясной промышленности. А в лучшем варианте – переход всей планеты на вегетарианское питание.
Вегетарианская диета спасет Землю
Р.К. Пачаури - лауреат Нобелевской премии, глава Межправительственной группы по изменению климата и генеральный директор Института ресурсов и энергии, проведя научные исследования, признал вегетарианскую диету более безопасной для Всей планеты.
Так например, степень загрязнения воды и объемы выбросов углекислого газа в атмосферу при производстве изделий из мяса примерно в 20 раз выше, чем при производстве продуктов питания из кукурузы. И это не учитывая то, что растения поглощают "парниковый" углекислый газ, выделяя кислород, что делает их самым оптимальным выбором в сельском хозяйстве.
Каждую секунду в мире тропического леса становится меньше примерно на размер футбольного поля. И что из него делают? Всего 257 гамбургеров!
Более 90% площади лесов Амазонии, вырубленных с 1970 г., используются для выпаса скота, выращиваемого на забой (на мясо).
760 млн. т зерна, ежегодно скармливаемые домашнему скоту ради нескольких кг мяса. И это тогда, когда этого зерна хватило бы, чтобы перекрыть мировой недостаток в пище 14 раз!
Вегетарианская диета – лучшая диета в мире
Николас Стерн, профессор Лондонской школы экономики и автор одного из самых влиятельных отчетов о климатических изменениях, на днях признал, что мясоедение это:
• одна из причин глобального потепления.
• нерациональное использование воды, что усиливает парниковый эффект.
• создает огромное давление на мировые ресурсы
• загрязняет окружающую среду.
Затем Николас добавил: «… очень важно, чтобы люди думали, что они делают и в том числе – что они едят. < … > Диета, в основе которой лежат мясные продукты, приводит к более высокому уровню загрязнения окружающей среды, чем вегетарианская диета. < … > Вегетарианская диета намного лучше всех остальных» .
О вегетарианстве и мясной пище
Ещё несколько интересных фактов
Зерно, скармливаемое животным в перерасчете на питательные вещества мяса, теряет 90% свой изначальной энергии.
На одном гектаре земли можно вырастить:
картошки на 22 человека
риса на 19 человек
баранины на 2 человека
говядины на 1 человека.
1,1 млрд. человек живут без чистой безопасной питьевой воды. Это каждый шестой на планете Земля! И при этом 19737 литров питьевой воды необходимы для производства всего 1 фунта говядины (1 фунт – 453 гр)!
Вегетарианская диета - национальная диета Бельгии.
Генте – один из крупнейших городов Бельгии с населением более 250 000 чел. Этот центральный город целой провинции (области), понимая важность вегетарианской диеты не только для организма человека, но и судьбы целой планеты, не дожидаясь этой конференции ввел на всей территории города официальный еженедельный день без мяса. Так называемые «вегетарианские четверги» были восприняты на ура всеми жителями этого города. Таким образом, Гент стал первым городом в мире, где еженедельный день без мяса введен официально.
Нечто подобное пытаются сделать и в Велико Британии. Британские знаменитости во главе с известным вегетарианцем сэром Полом Маккартни призвали человечество не есть мясо хотя бы по понедельникам.
Итак.
Где и как заполнить анкету "Откажись от мяса – спаси планету!"
Это петиция на конференцию ООН по изменению климата, Копенгаген 7-18 декабря 2009
Анкета небольшая, ее заполнение займет не более минуты.
Заполнять анкету можно на любом языке.
Чтобы ваш голос был засчитан, нужно пройти два окошка, а не только первое!
На момент написания статьи было только 6 000.
Заполнить анкету можно здесь http://fleischverbot.info/petition/ ( сама анкета находится в середине данной страницы)
подробная иллюстрированная инструкция , pdf 255 КБ)
Заранее Благодарим за Ваше ценное время,
потраченное на заполнение анкеты
Обратите ВНИМАНИЕ!
Некоторые сторонники вегетарианства,особенно веганы, выступают за прекращение потребления молока и соответственно упразднение молочной промышленности как таковой.
Согласно же древнейшим писаниям на Земле, Ведам, отсутствие молока - это смерть человечества.
Важно следить, чтобы сокращение животноводства не коснулось молочной промышленности !!!
На данном этапе акция «Откажись от мяса – спаси планету!» выступает за отказ потребления мяса. Молочные продукты пока не упоминаются.