ФУНТОВЫЙ ПИРОГ
вегетарианский рецепт
Рецепт фунтового пирога
взят из книги «Вегетарианские рецепты Мира»,
автор книги: Рамбхору деви даси
Что нужно для
фунтового пирога?
Ингредиенты:
Основа пирога :
- 100 г масла
- 1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока
- 1 чашка теплой воды
- 1 чашка белой муки
- 1/3 ч.л. пищевой соды
- 1 ст.л. лимонной цедры (тертой)
Варианты фунтового пирога
Каким может быть украшение фунтового пирога?
- верх присыпать сахарной пудрой;
- остывший пирог покрыть вашим любимым кремом, а сверху украсить свежими фруктами, цукатами, орехами, крошкой — по вашему желанию;
- другой вариант...
View the embedded image gallery online at:
https://vedic-culture.in.ua/ru/vedic-cooking/sweet-baking/sweet-pies/1530-one-pound-pie#sigProIdb8526ef202
https://vedic-culture.in.ua/ru/vedic-cooking/sweet-baking/sweet-pies/1530-one-pound-pie#sigProIdb8526ef202
Фунтовй пирог
Приготовление:
Приготовление фунтового пирога:
- Включить духовку на разогрев до высокой температуры.
- Пока духовка нагревается можно приступить к приготовлению противня для теста и самого теста.
- Смешать масло, сгущенное молоко и воду — получаем жидкую составную.
- Смешать остальные ингредиенты с мукой — получаем сухую смесь.
- Смешать жидкую составную с сухой смесью до однородной массы.
- Вылить тесто в смазанный и присыпанный мукой противень.
- Выпекать 10 минут. После — уменьшить огонь.
- Выпекать ещё 50 минут до затвердевания и появления трещин
Предлагаем Богу
Сначала угощаем Кршну (как именно?)
а затем фунтовый пирог можно подавать на стол
Приятного Аппетита !